PODČETRTEK DEGUSTAZIONI A CASA DEI VINI EMINO
Benvenuti alla Casa dei vini Emino, dove il buono è di casa
Per un’esperienza culinaria da perdere il fiato
Quando sei in cerca di qualcosa di più di un semplice bicchiere di vino, per un'esperienza che pervada tutti i tuoi sensi, quando hai bisogno soltanto di evadere per un attimo, fermati alla Casa dei vini Emino, dove il buon cibo è di casa da anni e dove l'eccellenza occupa un posto di particolare importanza.
Hanno aperto per te le loro porte verso l'arte culinaria e lì dove l'uva si nobilita in vino di eccezionale qualità e dove, oltre a degustare vini eccelsi, ti verranno serviti indiscussi piaceri gastronomici.
Tra le specialità da degustare ci sono la carpa del Kozjansko, l'ocvirkovka (dolce a base di ciccioli, ottenuti dalla lavorazione del grasso del maiale), il prosciutto essiccato della Stiria, la zuppa di vino della cantina, cosce di rana, l'anatra al vino rosso, dolce alle castagne e molte altre prelibatezze che hanno trovato casa qui a Obsotelj.
La tua permanenza qui viene preparata nel minimo particolare, in modo da farti sentir battere il cuore del Kozjansko, il battere del cuore dei vigneti e l’anima della gente semplice e gioviale di questi luoghi.
Un anniversario, un compleanno o esperienze enogastronomiche di prim'ordine, sono solo alcune dei momenti che potrai scrivere tra le mura della Casa dei vini Emino.
Se vuoi coccolare il tuo palato, assaggia la degustazione della casa dei 4 vini e tris di formaggi o la degustazione della casa di 5 vini, accompagnati da prelibatezze a base di salumi.
Vini di prim’ordine e degustazioni guidate
Assolutamente sì, sono proprio i vini gli artefici di tutto ciò che accade qui. Gli eccellenti vini prodotti dalla casa vinicola Emino una volta assaggiati lasciano un senso di una totale un'armonia; in essi scorre la cultura, la tradizione di Obsotelj e del Kozjansko, intrecciata in una selezionata varietà di gocce di vino di questi vigneti, gocce scelte con cura, gocce baciate dal sole mille e mille volte prima di venir colte.
Sono vini prodotti con la minima cura e amore verso la tradizione vinicola millenaria che li contraddistingue.
Saranno davvero lieti di servirti una bottiglia di vini Emino bianchi e rossi selezionati, oltre all’ampia scelta dei loro vini aperti.
Un’esperienza di cui dover per forza approfittare sono le degustazioni individuali guidate, che includono un tour della cantina e degustazione di cibi, oltre ai vini. Il sommelier della casa mentre ti servirà i migliori vini della cantina ti farà sicuramente cenno alla leggenda più famosa di Sant’Emma, la partona di Obsotelj e del Kozjansko, di cui i loro vini portano con orgoglio il nome.
