KOZJE Il MULINO DI KUKOVIČIČ

Trascorrete la giornata in modo diverso. In natura e in pace, con il gorgoglio dell'acqua e un mulino funzionante che vi trasporterà al tempo delle nonne.

Visitate il mulino di Kukovičič, uno dei pochi mulini ad acqua funzionante in Slovenia che fonde con successo la ricca tradizione familiare con i moderni metodi di produzione. Nella fattoria ecosostenibile Kukovičič vi verrà offerta una visita guidata a comitive, scuole, famiglie, associazioni, organizzano laboratori di ecologia e una degustazione dei prodotti fatti in casa. Nella fattoria le colture e i prodotti sono prodotti in modo ecosostenibile di cui hanno un certificato di ecologia. Previo accordo si può visitare il  funzionamento del vecchio mulino con macine, a trazione ad acqua, e ascoltare il padrone di casa che presenta il percorso dal grano al pane.

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Prodotto in un modo naturale e sostenibile

Se vi piace il cibo fatto in casa e preparato con amore, siete giunti all’ indirizzo giusto perché qui vivono in armonia con le piante e gli animali. Nella loro offerta troverete: pane e dolci, cereali, farine e pasta (senza uova), biscotti (integrali: di farro, mais, grano saraceno - anche senza glutine), succhi e sciroppi (di aronia, mele, pere, sambuco, menta) prodotti sotto aceto (cetrioli, peperoni, fagioli, barbabietole), creme spalmabili (di aglio orsino, basilico, ajvar: salsa piccante a base di peperoni, peperoncini, melanzane ed aglio,..., tè, erbe e frutta e verdura fresche.

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